LA CARBONERÍA
Mérida

Un restaurante en el que hemos apostado por una selección de materiales rotunda y fiel al tipo de cocina que ofrece a sus clientes, basándonos en 2 elementos clave que han marcado todo el diseño: EL FUEGO Y EL CARBÓN.

A partir de aquí, el proyecto cobra vida. Se ha diseñado una gran mesa compartida de forma orgánica en el centro del local que imita, a gran escala, al carbón agrietado por esa línea de fuego que lo atraviesa. Así mismo, los materiales elegidos, como maderas quemadas, piedra de canto rodado color negro, rafias naturales, colores oscuros… siguen ese hilo conductor que materializan esos 2 elementos clave del proyecto.

Un espacio para compartir y disfrutar en ese ambiente envolvente y acogedor.